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                         PAELLA MARINERA  PORÇÃO

100 GRAMAS DE FILE DE PEIXE
150 GRAMAS DE CAMARÃO
100 GRAMAS DE CALAMARES( NÃO É LULA)
100 GRAMAS DE POLVO
  60 GRAMAS DE MEXILHÕES
100 GRAMAS DE ARROZ
2 CAMARÕES  ROSA GIGANTES COM CASCA NA DECORAÇÃO

   Esta é  a legitima paella de Don Manuel paellas não se deixe enganar por quem esta usando meu nome indevidamente. obrigado

TRADIÇÃO DA FAMILIA VEGA NA CONFECÇÃO DE PAELLAS

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AZEITE DE OLIVA

NOSSAS PAELLAS SÃO FEITAS COM AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM COM ACIDEZ MAXIMA DE 0,3 POR CENTO, E O LEGITIMO AZAFRAN ESPAÑOL.

AS PAELLAS MARINERAS E VALENCIANAS LEVAM NA DECORAÇÃO 2 (DOIS) CAMARÕES GIGANTES POR PORÇÃO E MARISCOS NA CONCHA.